Куриное мясо признано одним из самых универсальных продуктов. Оно прекрасно сочетается с овощами и фруктами, йогуртом и мёдом, ягодами и зеленью, белым и красным вином. Запекается курица с лимоном, картофелем, яблоками, помидорами, айвой. При этом куриное филе содержит большое количество белка и считается питательным, но диетическим.

«Со Вкусом» расскажет вам, как приготовить вкусные куриные грудки, от которых будут в восторге все без исключения!

Ингредиенты

Куриное филе — 4 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 3 ст. л.
Оливковое масло — 50 мл
Белое сухое вино — 80 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Орегано — 0,5 ст. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Готовим соус. Разогрейте оливковое масло, добавьте в него чеснок и варите 1 минуту. Натрите лимонную цедру и добавьте в масло вместе с вином, лимонным соком, орегано, тимьяном и солью. Перемешайте и залейте в форму для запекания.
  2. Положите в форму куриные грудки, сбрызните оливковым маслом. Посолите и поперчите. Нарежьте лимон дольками и выложите их сверху на филе и по бокам.
  3. Запекайте 30–40 минут при 200 градусах. Когда грудки подрумянятся, достаньте их из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут.

Подавайте куриное филе в соусе с картофелем или запеченными овощами. Такая курица сочетается с насыщенными белыми винами или легкими красными, которые не перебьют вкус курицы. Экспериментируйте с нами дальше, и приятного вам аппетита!

← Жми «Нравится» и читай нас в Фейсбуке

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Let’s block ads! (Why?)

©



Сохранить и поделиться:


Смотрите также: